Groupe l'Archipel
Éditions l'Archipel
Presses du Châtelet
Écriture
Archipoche
19.00 €
EAN : 9782809827316
ePub ISBN : 9782809827507
novembre 2019

Alimentation : halte aux mensonges et aux idées reçues !

Après sa spectaculaire transformation,
Sonia Dubois dénonce les poncifs en matière diététique !

 

Il y a vingt-cinq ans, sa perte de poids spectaculaire a fait la une de la presse. Quand elle apparaît avec 60 kilos de moins, c’est le choc. Elle est méconnaissable !
 
Après avoir lu, étudié, consulte, discute avec des médecins, nutritionnistes, diabétologues, endocrinologues et industriels de l’agroalimentaire, Sonia Dubois l’affirme : nous nous alimentons mal ! En cause, nos préjugés, mais aussi les mensonges propagés par les marques via leurs messages publicitaires et leurs conditionnements trompeurs…
 
Ainsi, le poisson. Il n’est pas si bon pour la sante s’il est consomme en grande quantité, car sa chair est polluée aux métaux lourds et a la dioxine. Les régimes a base d’ananas, eux, ne permettent pas de se débarrasser de la cellulite. Oui, manger des féculents peut aider a rester mince. Quant aux œufs, il est communément admis qu’il faut éviter leur surconsommation. Pourtant, plus vous absorbez de cholestérol, moins votre corps en produit lui-même !
 
Voici un guide salutaire pour se débarrasser de nos idées reçues en matière alimentaire. Pour mieux acheter, mieux manger et mieux vivre.

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Essais et documents
Langue : fr (Français)
Éditions l'Archipel
Date de publication: 13-11-2019
9782809827316

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